厳選素材でつくった西京漬ギフトセット

ご飯にも日本酒にも合う絶品の西京漬です。

≪厳選素材でつくった西京漬けのこだわり≫

【素材に絶対の自信】
素材に使う「まぐろ」「かじき」は、延縄漁法による生鮮まぐろの水揚げ高日本一の南紀勝浦港で水揚げされたもの。目利きの仲買人が選んだ一品をさらに厳選して使用します。
「ぶり」は、国産・天然にこだわり、地元の漁港等で水揚げされたものの中から、上質で脂の乗ったものだけを選びます。

【調味料にもこだわる】
新鮮な素材にあわせる味噌にもこだわりがあります。
醤油発祥の地・和歌山県湯浅町の醤油蔵『丸新本家』の保存料・人口甘味料を使わない国産天然醸造「白味噌」を使用。米麹を用い長期間自然熟成された米味噌で、自然な甘味とカドのないまろやかさが西京漬けによくあいます。
さらに、この味噌に新宮市にある老舗地酒メーカーである『尾崎酒造』の「本醸造・太平洋」をブレンドし、何度も吟味を重ねながら西京漬の「素」を完成させました。

【魚の旨みを引き出す】
長年培ってきた魚の目利きとしての勘を活かし、「まぐろ」「かじき」「ぶり」によって漬込み時間を調整します。魚ごとに味噌の浸透度が違うため、最高の状態を見極め、最大限に旨みを引き出しているのです。こうして完成する西京漬は、ご飯はもちろん、日本酒にもよくあいます。塩分も独自製法により通常の半分である5%に抑えることで、健康面にも配慮しています。

内容量:まぐろ(70g×2)、かじき(70g×1)、ぶり(70g×2)

¥ 3,780

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト宅急便

    ヤマトが提供する定番の配送方法です。荷物追跡に対応しています。

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 1,950円
    • 東北

      • 青森県 1,200円
      • 岩手県 1,200円
      • 宮城県 1,200円
      • 秋田県 1,200円
      • 山形県 1,200円
      • 福島県 1,200円
    • 関東

      • 茨城県 1,200円
      • 栃木県 1,200円
      • 群馬県 1,200円
      • 埼玉県 1,200円
      • 千葉県 1,200円
      • 東京都 1,200円
      • 神奈川県 1,200円
      • 山梨県 1,200円
    • 信越

      • 新潟県 1,200円
      • 長野県 1,200円
    • 北陸

      • 富山県 1,200円
      • 石川県 1,200円
      • 福井県 1,200円
    • 東海

      • 岐阜県 1,200円
      • 静岡県 1,200円
      • 愛知県 1,200円
      • 三重県 1,200円
    • 近畿

      • 滋賀県 1,080円
      • 京都府 1,080円
      • 大阪府 1,080円
      • 兵庫県 1,080円
      • 奈良県 1,080円
      • 和歌山県 1,080円
    • 中国

      • 鳥取県 1,080円
      • 島根県 1,080円
      • 岡山県 1,080円
      • 広島県 1,080円
      • 山口県 1,080円
    • 四国

      • 徳島県 1,080円
      • 香川県 1,080円
      • 愛媛県 1,080円
      • 高知県 1,080円
    • 九州

      • 福岡県 1,200円
      • 佐賀県 1,200円
      • 長崎県 1,200円
      • 熊本県 1,200円
      • 大分県 1,200円
      • 宮崎県 1,200円
      • 鹿児島県 1,200円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,950円
<>外部サイトに貼る
外部サイトへの埋め込み方

下記コードをコピーして、あなたのwebサイトのHTMLに貼り付けてください。